Животные ноты, Лист черной смородины, Альдегиды, Амбра, Гваяковое дерево, Лист фиалки, Мандарин, Мускус, Черная смородина
Pierre Guillaume Mecanique Du Desir
Механика желания, это игра образов. Двигатель и почерневшее от трения его деталей машинное масло. Мой отец, коллекционировал старые автомобили и познакомил меня в подростковом возрасте с красотой прекрасной механики, а я присутствовал на реставрации его Austin Healey, Jaguar и Mercedes. Долгими зимними вечерами мы часами работали в мастерской, погрузив головы и руки в недра этих дивных скульптур на колесах. Запах машинного масла, всегда вызывал у меня отталкивающее притяжение.
Этот «пот двигателя» с намеками на смолу, нефть, бензин и масло беспокоил меня, и в то же время, он связан с радостными моментами моего существования, и тогда я решил сделать парфюмерную зарисовку на эту тему. Это теплая амбра и животный мускус, окрашенные темнотой аккорда дерева гвайака и листьев фиалки. Серные ноты почек черной смородины, смешанной с альдегидами, очерчивают металлические контуры, а масло мандарина придаёт блеск хромированным деталям. Новая смазка для механики любви под названием «Чёрный мускус» готова.
— Пьер Гийом<
В Парфюмерной линии Collection Noire, Пьер Гийом поставил задачу, вывести ремесло парфюмера на уровень 8-го искусства, используя новые сочетания компонентов и инновационные технологии 21 века, такие как криогенная заморозка растений, корней и плодов, СO2-экстракция, биотрансформеры (изменение эфирных масел и абсолю с помощью энзимов), техника живого цветка — Scent Trek (растение помещается в стеклянный купол и через стеклянную трубку, подается нейтральный газ, на выходе захваченные молекулы оседают на фильтре и поступают в хромотограф, а затем прочитанный ароматный профиль воссоздается) и фотоаффинаж (обработка готовых духов ультрофиолетом, для сглаживания ольфакторных пиков для получения более плавных и спаянных композиций). Новые технологии экстракции и «ольфакторной фотографии», позволяющие анализировать и захватывать запахи «вживую», теперь передают право голоса растительному миру: обычным или экзотическим растениям, корням, цветам, дереву или попросту фруктам, которые до сегодняшнего дня были этого права голоса лишены. Коллекция состоит из ароматов в концентрации парфюмированной воды, каждый из которых выдвигает на передний план оригинальный аккорд, навеянный растительными ароматами или натуральным био-ингредиентом. Использование новых экстрактов и «захваченных» растительных запахов дают особое сияние парфюмерным формулам, они развивают растительный аспект ароматов и исследуют революционные технологии, обеспечивающие «естественный» эффект, одновременно оригинальный и изысканный: они развивают новую, современную «природную парфюмерию».
Пьер Гийом был молодым химиком из Клермона в возрасте 25 лет, когда он сделал свои первые духи под названием COZE 02 в 2002 году, они стали коммерческим дебютом коллекции Pierre Guillaume — Fragrance Generale.
Это был пряный табак с коноплёй и пачули, который имитировал шкатулку для сигар, принадлежащащую его отцу. Аромат быстро становится популярным у покупателей и парфюмерных критиков по всему миру, которые популяризируют его в блогосфере.
Чандлер Берр для The New York Times в своей статье «Как молодой французский химик придумал самые крутые из новых европейских ароматов» ставит им высшую оценку.
В 2010 году была создана компания Pierre Guillaume Diffusion и приобретен производственный инструмент, включающий композиционную студию, подвал для сырья и упаковочную линию, полностью предназначенную для производства парфюмерии Пьера Гийома.
Пьер Гийом является независимым парфюмером и создает свои коллекции духов в полной художественной и финансовой свободе в своих собственных мастерских, сгруппированных под брендом Pierre Guillaume Paris.
